冬日寒冷，又是泡溫泉的好時節，12月30日上午，由惠州農村商業銀行股份有限公司、世鼎文旅規劃管理有限公司、惠州市惠城區健生生態農業基地有限公司共同贊助的“溫泉古鎮?梅菜之鄉”橫瀝鎮首屆溫泉旅游節暨第三屆梅菜文化節在黃沙洞村文體廣場啟動。將大力推介橫瀝溫泉、梅菜，設置展銷街展銷橫瀝各色農特產品，推出3條精品旅游路線，同時推出包括體育文化周、美麗鄉村徒步等系列推廣活動，進一步遠揚矮陂梅菜、黃沙洞溫泉的美名。

用“高速熱”帶動橫瀝“鄉村旅游熱” 

橫瀝鎮黃沙洞村四面環山，植被茂盛，風景怡人，森林覆蓋率達93%。村內有特色的溫泉資源，分布面積約500畝，溫泉泉水溫度在60℃-90℃之間，天然溫泉潺潺流淌了400多年，常年長流不息。

梅菜在惠州已有著近400年的種植制作歷史，在惠州以矮陂為中心的鄉村，梅菜種植面積已達6萬多畝，年產量超過10萬噸。橫瀝梅菜色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不僅可獨成一味菜，又可以把作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。

啟動儀式上，橫瀝鎮黨委書記楊惠強介紹，開展此次活動目的是將橫瀝“瑰寶”黃沙洞溫泉廣泛推介出去，讓更多人知道黃沙洞溫泉含有硫、鐵、鈉等近40種元素，是全國范圍稀有的氡、氟等，可起到治療作用的優質溫泉度假地。同時，把梅菜的產銷量真正與中國梅菜之鄉、梅菜專業鎮的響亮名聲相匹配，繼續推動完善加工產業鏈，真正做大做強“中國梅菜之鄉”品牌。

楊惠強表示，橫瀝以“不認輸，不落后，不等待，不偷步”的拼搏精神，打造好“惠城區千級產業園橫瀝分園、國家級田園綜合體、惠城區高新科技產業園橫瀝分園”三個平臺，構筑出“三縱三橫”交通路網，用“高速熱”(新通車的紫惠高速)帶動橫瀝“鄉村旅游熱”，進一步遠揚矮陂梅菜、黃沙洞溫泉的美名。

推出3條精品路線提升橫瀝旅游知名度 

橫瀝湯粉、梅菜酥、土炮酒……廣場旁還專門設置了琳瑯滿目的橫瀝農特產品展銷街，從當天至1月3日，展銷橫瀝梅菜、米、油、蜜柚、番石榴、茨菇等各色農特產品。除了品美食，還能抽大獎，游客購物滿200元可憑微信支付憑證參與抽獎，每天還將送出溫泉房、溫泉池、窯雞、梅菜、水果等免費兌換券。

除此之外，橫瀝配合文化節的舉行將組織系列推廣活動，包括梅菜種植科普培訓，為梅菜種植戶及各相關企業人員開展知識培訓講座；開展體育文化周，將在1月上旬，在橫瀝鎮舉辦機關趣味運動、黨建“三人籃球賽”等體育運動比賽；開展“送對聯下鄉”活動月，在1月期間，聯合橫瀝鎮書法協會，分別在橫瀝片、矮陂片、大嵐片開展“送對聯下鄉”活動；開展“橫瀝-蘆洲”美麗鄉村徒步活動，以徒步方式領略美麗鄉村的古村落、田園風光，宣傳鄉村休閑生態旅游。

在會場旁邊，記者從圖文并茂的展板看到，橫瀝以文化節為契機推出了三條精品旅游路線，包括沿東江濱水旅游、沿省道120線農業旅游、沿大嵐河生態旅游線路，把橫瀝鎮的青山綠水和四季農產品串點成線，集景成區，向游客推薦橫瀝好玩好吃的，進一步提升橫瀝旅游的知名度和市場影響力。

爭取建設現代化梅菜產業園區打響惠州梅菜品牌 

“橫瀝鎮首屆溫泉旅游節暨第三屆梅菜文化節是橫瀝鎮今年繼開展首屆大嵐蜜柚節以來的‘黨建引領謀發展·鄉村振興促脫貧’系列活動之二，將通過黨建引領創新宣傳方式，帶動和打造品牌影響力，全力幫助老百姓脫貧致富，全面推動鄉村振興。”橫瀝鎮黨委委員劉枚艷表示，溫泉旅游節是橫瀝鎮鎮委、鎮政府著力于新農村建設的一項創新舉措，是進一步擴大黃沙洞溫泉知名度的具體行動，對于増加農民收入和探索城多融合模式、實現鄉村振興具有重大的現實意義。

梅菜文化節迄今為止已經舉辦了第三屆，以梅菜為特色農業發揮示范作用初見成效。梅菜已有四百多年歷史，如今，“梅菜湯”“梅菜扣肉”“梅菜肉餅”“梅菜蒸鰱魚”等更是客家菜上不可或缺的美食。橫瀝鎮憑借矮陂梅菜相獲得“中國梅菜之鄉”“梅菜專業鎮村一品、一鎮一業”專業鎮等稱號，今年年初，“矮陂梅菜”更是順利通過國家農產品地理標志認證。

接下來，橫瀝將握緊國家級現代農業示范區核心區建設機會，爭取在該園區建設一個現代化的梅菜產業園區，建立從農田到餐桌的品牌配送系統，以安全、營養、衛生、健康、方便消費的全新產品吸引消費者，從而進一步打響惠州梅菜品牌，走向梅菜產業化、國際化的戰略目標。