12月13日，在2020中國(guó)旅游集團(tuán)發(fā)展論壇上，文化和旅游部黨組書記、部長(zhǎng)胡和平就新階段旅游的發(fā)展發(fā)表了講話。

他表示要立足新發(fā)展階段，堅(jiān)持新發(fā)展理念，以高質(zhì)量發(fā)展為主題，以改革創(chuàng)新為動(dòng)力，加快構(gòu)建現(xiàn)代旅游業(yè)體系，要著力抓好以下五個(gè)方面的工作：

一是要豐富產(chǎn)品供給，把提供優(yōu)質(zhì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)放在首要位置，加快推進(jìn)旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)傳統(tǒng)業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型升級(jí)，提質(zhì)增效，培育新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品、新模式，不斷提高供給能力和供給水平。

二是要大力發(fā)展大眾旅游，把滿足人民群眾多樣化、多層次、多方面的需求作為出發(fā)點(diǎn)和立足點(diǎn)，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化與個(gè)性化相統(tǒng)一，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，創(chuàng)新旅游產(chǎn)品供給，推出更多定制化旅游產(chǎn)品、旅游線路。

三是要發(fā)展智慧旅游，推動(dòng)旅游領(lǐng)域的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化發(fā)展，培育云旅游等新業(yè)態(tài)新模式，要加快建設(shè)智慧景區(qū)，推進(jìn)預(yù)約、限流、錯(cuò)峰常態(tài)化，提高管理效率。

四是促進(jìn)文化和旅游融合發(fā)展，發(fā)展紅色旅游和鄉(xiāng)村旅游，大力推動(dòng)旅游與農(nóng)業(yè)、工業(yè)、教育、體育等領(lǐng)域的融合發(fā)展。

五是要強(qiáng)化市場(chǎng)管理，把提升質(zhì)量作為重中之重，構(gòu)建服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、第三方質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，改善游客體驗(yàn)，提高滿意度。

（注：以上內(nèi)容來(lái)源胡和平部長(zhǎng)講話，有刪減）

隨著人們消費(fèi)水平的不斷增長(zhǎng)，大家對(duì)高品質(zhì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的需求日益高漲，根據(jù)中國(guó)旅游研究院發(fā)布的報(bào)告顯示，2019年，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)60.06億人次，入境旅游人數(shù)14531萬(wàn)人次，全年旅游總收入6.63萬(wàn)億元，預(yù)測(cè)未來(lái)5年，我國(guó)有望形成年均百億旅游人次和10萬(wàn)億元消費(fèi)規(guī)模的國(guó)內(nèi)游大市場(chǎng)。

面對(duì)萬(wàn)億規(guī)模的國(guó)內(nèi)游大市場(chǎng)，各地旅游產(chǎn)品相對(duì)單一，還不能完全滿足大眾全方位的需求，供給側(cè)的能力仍有待提升，供給結(jié)構(gòu)仍有待優(yōu)化，對(duì)于旅游目的地而言，該如何豐富旅游產(chǎn)品供給呢？

可以從“吃住行游購(gòu)?qiáng)省甭糜瘟笠刂郑诔缘姆矫妫疃韧诰虍?dāng)?shù)靥厣谌氘?dāng)?shù)匚幕缳F州的“高山流水”酒，既能體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐拿褡逄厣步o游客帶來(lái)耳目一新的體驗(yàn)，比簡(jiǎn)單的特色小吃更能加深旅游的印象，同時(shí)在吃的地點(diǎn)利用科技創(chuàng)造新的形式，比如沉浸式全息餐廳、3D投影餐廳等等；在住的方面，除了提供體現(xiàn)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化的民宿外，還有太空膠囊旅館、房車營(yíng)地、集裝箱度假小屋等不同樣式；在行的方面，除了常規(guī)的交通方式，還有游低空飛行、飛艇、滑翔傘、熱氣球等不同的旅游出行的體驗(yàn)方式；在游的方面，可延伸的種類更多，例如自駕游、研學(xué)游、親子游、鄉(xiāng)村游等等，根據(jù)消費(fèi)者的不同需求，可定制專屬的出游方式，因?yàn)樵诖蟊娐糜蔚内厔?shì)下，消費(fèi)者會(huì)越來(lái)越青睞細(xì)分化的小眾旅游市場(chǎng)；在購(gòu)的方面，旅游目的地更應(yīng)該策劃定制一些不同體驗(yàn)性的購(gòu)物方式，例如無(wú)人超市、創(chuàng)意集市等；在娛的方面，可分為觀光休閑、文化娛樂、度假游樂等，在娛這一業(yè)態(tài)中，更注重游客的體驗(yàn)過程，可通過5G、8K、大數(shù)據(jù)、人工智能等科技賦能旅游娛樂項(xiàng)目，打造沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景，以提升項(xiàng)目吸引力。

與此同時(shí)，隨著科技的不斷進(jìn)步，智慧旅游已成為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的重要一環(huán)，尤其是在今年疫情之下，通過智慧旅游實(shí)施預(yù)約、限流、錯(cuò)峰等管理對(duì)于旅游目的地的重要性愈發(fā)明顯，同時(shí)實(shí)施建設(shè)智慧硬件、創(chuàng)新智慧應(yīng)用、實(shí)現(xiàn)智慧監(jiān)管、升級(jí)智慧服務(wù)的舉措，也能改善景區(qū)擁堵、管理效率低、游覽體驗(yàn)差等常見的旅游問題，智慧旅游業(yè)也是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大趨勢(shì)，例如今年華僑城、山西文旅、海南等知名文旅企業(yè)及政府相繼與騰訊簽約發(fā)展智慧旅游。

總而言之，隨著旅游者旅游經(jīng)歷的日益豐富而多元，大家已不再滿足于大眾化的旅游產(chǎn)品，旅游目的地只有不斷豐富旅游產(chǎn)品供給，優(yōu)化旅游六大要素，提供不同維度的旅游體驗(yàn)，才能持續(xù)的吸引游客到訪，同時(shí)通過智慧旅游的建設(shè)，提升旅游目的地的綜合管理和服務(wù)水平，才能推動(dòng)旅游目的地高質(zhì)量發(fā)展。